长沙有怪鱼煮不烂吃起来像橡胶 真相出来原来还是书读少了

长沙最近出现怪鱼事件，很多人是不是以为这鱼是僵尸鱼，鱼肉梆硬，搞清楚之后，才发现是当年少读了点书，到底是什么，来看看。

易先生批发的鱼

从易先生这里买到草鱼的消费者说，从易先生这里买回去的草鱼，不但煮不烂，连用高压锅也炖不烂，吃起来就像橡胶一样，这让易先生很是诧异。

曹先生、易先生接受媒体采访

这究竟是怎么回事呢?

带着疑问，记者只好与易先生找到了长沙水渡河农贸市场的供货商，此时，这家供货商门店里没人，不过一些水产商户却表示，他们认识这种煮不烂的鱼，他们说，这个鱼没问题，问题是，这根本不是草鱼!

随后，长沙县市场质量监督管理局也对这种鱼的来源进行了调查，同样证实了这种鱼没有问题。

专家介绍，其实，脆肉鲩在广东等地算是名菜，还是广东中山市的地理标志产品，目前正大量繁殖推广，也有一些网友在看到新闻后，提供了一些正确的烹调方式。