《支付宝》蚂蚁庄园2021年10月11日每日一题答案

以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色?这是今日每日一题的题目，每天一苹果医生远离我，这是很多人都知道的顺口溜，可能很多人都不喜欢带皮吃苹果，但是销了皮的苹果放一会就变了颜色很难看，那到底该怎么让苹果不变色呢？让我们一起来看看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园2021年10月11日每日一题答案

以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色?

淡盐水泡两三分钟

用纯净水冲一下

正确答案：淡盐水泡两三分钟

答案解析：

削好的苹果变色是因为苹果富有大量的铁离子，长期暴露在空气中并与空气接触之后，苹果会慢慢开始氧化变色，可以将削好的苹果放入淡盐水中，浸泡两三分钟可以使苹果切面不容易变色。

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