想让炖肉更易软烂,制作的过程中可以加入,日常生活中如果想要将肉炖的更加栏具体的制作方法又是什么呢,接下来小编就为大家带来蚂蚁庄园2023年3月26日每日一题答案,对此还不清楚的小伙伴赶快和973小编一起来详细具体的了解一下吧。
想让炖肉更易软烂,制作的过程中可以加入
山楂干
冰水
正确答案:山楂干
答案解析:
山楂中有机酸含量高,可以嫩化肉的纤维,从而使其更容易炖烂,还能起到解腻的作用。鲜山楂受季节约束,炖肉时大家可以选择山楂干。
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