大家在比较好点的餐厅中进行用餐后厨为了菜品的美观可口性从而都是会进行摆盘并且打开盖子之后还会出现白雾,那么这具体又是怎么回事呢,接下来小编就为大家带来《支付宝》蚂蚁庄园2022年11月11日每日一题答案,对此还不清楚的小伙伴赶快和973小编一起来详细具体的了解一下吧。
有的餐厅给菜品摆盘的时候会有白雾缭绕的效果通常是使用了
干冰
液氧
正确答案:干冰
答案解析:
在菜品中放入了干冰,当把菜品上桌后,菜品中的干冰接触到常温空气就会转换为白气,干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到。
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