关于梨子很多小伙伴都是非常喜欢吃的水果,一口入嘴总是有沙沙颗粒感非常的过瘾的,那么其中颗粒物到底又是怎么回事呢,973游戏网小编再次为大家所整理的相关的内容,感兴趣的小伙伴可以来一起详细了解下。
为什么有时候吃梨总感觉里面有颗粒物
富含不溶性纤维
含有退化的种子
正确答案:富含不溶性纤维
答案解析:
梨的沙粒感,实际上是果肉中成团的石细胞导致的。石细胞是一种厚壁细胞,其细胞壁很厚,很坚硬,因此吃起来像沙子一样。不过,石细胞细胞壁的成分主要是纤维素,和平时吃的各种蔬菜的细胞壁成分一致,并不会引起结石。引起结石的说法只是因为口感较硬而造成的讹传。石细胞的多少和集团的大小,是衡量梨子品质的重要标准之一。
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