提及到牛板筋日程生活中很多小伙伴都是非常喜欢食用的,但是大家在使用的过程中是否知道牛板筋到底属于是牛的什么部位呢,很多小伙伴看那件给题目只会都表示很疑惑的不知道具体该怎么去进行回答,感兴趣的小伙伴我们一起详细的了解一下吧。
人们吃的牛板筋通常位于牛的哪个部位
背部
腿部
正确答案: 背部
答案解析:
牛板筋位于牛的背部,是连接全身肌肉的大筋,口感十分有嚼劲,吃起来也很弹滑。牛板筋最受年轻人喜欢的烹饪方式就是烤着吃,搭配上香浓的酱料,味道更香也更下饭。
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