《支付宝》蚂蚁庄园2023年1月3日每日一题答案

关于蒸馒头不知道大家在日常的生活中是否有接触过，特别是在制作的过程中会涉及到关于小苏适量放入的问题，其制作过程中所放入的量很大程度上会影响到馒头做出来之后的口感问题，那么对于今天的题目大家又该怎么去正确的回答呢，对此小编为大家所整理的相关的内容感兴趣一起了解下。

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《支付宝》蚂蚁庄园2023年1月3日每日一题答案

蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头

口感更松软

蒸出来更白

正确答案：口感更松软

答案解析：

小苏打为碳酸氢钠，在面中会发生反应生成碳酸钠和二氧化碳，气体会将面变得松软，从而蒸出来的包子和馒头都松软可口。小苏打不仅在生活中是常见的食材，在医学用途中也有很多的功效。

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