随着春节的临近家家户户都是在准备着自家的年夜饭,其中作为招牌菜的狮子头在制作的过程中所使用的肉具体又是哪一种呢,很多小伙伴对于都不是特别清楚的,对此小编为大家带来详细具体的答案内容解析感兴趣的小伙伴一起来看看吧。
狮子头作为年夜饭的招牌菜主要食材是哪种肉
五花肉
里脊肉
正确答案:五花肉
答案解析:
传统的狮子头是五花肉做成。不过现在为了多样化,满足更多的消费者需要,也推出了,羊肉,牛肉,鱼肉等系列。狮子头是江苏地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系。
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