《支付宝》蚂蚁庄园2023年3月27日每日一题答案

橙红色的红薯晒干后会发白，小伙伴知道这层白色的是什么呢？今天给大家带来的正是这个问题，接下来小编就为大家带来《支付宝》蚂蚁庄园2023年3月27日每日一题答案，对此还不清楚的小伙伴赶快和973小编一起来详细具体的了解一下吧。

【《支付宝》蚂蚁庄园每日一题答案汇总】

支付宝蚂蚁庄园2023年3月27日每日一题答案

橙红色的红薯晒千后会发白，这层白主要是

A、糖分

B、霉菌

正确答案：A、糖分

答案解析：

晒好的红薯干表面会有一层白色物质,这是红薯干的薯霜,是红薯当中的葡萄糖、果糖等成分在晒制过程中随着水分蒸发一起析出吸附在红薯干表面所形成的。 这些白色物质并不会对红薯干造成影响,可以正常食用,且这些薯霜也非常的有营养。

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