《支付宝》蚂蚁新村小课堂10月26日每日一题答案
2023-10-26 09:36:29
编辑：匿名
中国是一个吃货的国度。饮食文化在中国的千年历史中始终是丰富多彩，热火朝天。每一个地区都根据气候和地理位置，开发出了属于自己的菜系。那么以下哪种美食制作技艺是国家级非遗项目呢？下面小编就给大家带来支付宝蚂蚁新村小课堂10月26日每日一题答案，感兴趣的小伙伴快来看一看吧。
支付宝蚂蚁新村小课堂10月26日每日一题答案
题目：以下哪种美食制作技艺是国家级非遗项目？
麻婆豆腐
德州扒鸡
答案：德州扒鸡
答案解析：
1、德州扒鸡是我国首批中华老字号。
2、使用经年老汤辅以十六味天然香辛料，以文武之火扒制而成，回味悠长。
3、经过三百多年的传承与创新，德州扒鸡制作技艺入选了国家级非物质文化遗产。麻婆豆腐制作技艺是四川省级非遗项目。
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