在支付宝蚂蚁庄园汇总每天都是会为各位喜欢在庄园中喜欢养小鸡的用户小伙伴们带来全新的每日一题的,大家通过回答正确的问题答案,从而得到饲料从而帮助大家更好的为自己的小鸡进行喂食,今天的两道题目分别为过年炸制冷冻食品,哪种操作更安全和小寒和大喊都是冬季节气,大多数情况下那个时段更冷,那么具体的答案又是什么呢,接下来973小编就为大家带来关于支付宝蚂蚁庄园1月20日答案最新,感兴趣的小伙伴一起来看看吧。
过年炸制冷冻食品,哪种操作更安全
解冻后再炸
直接下锅炸
正确答案:解冻后再炸
答案解析:
因为水比油重,滴到油面之后会往下沉,被油覆盖,但油的温度又太高,远高于水的沸点,所以水在很短的时间内就蒸发成气态,体积急剧膨胀,但又碰到包裹在外面的油的阻挡,就只有通过小的爆炸来释放了。