为了健康考虑,海螺的什么部位最好不要吃?
A、尾部
B、足部
正确答案:尾部
答案解析:
海螺属于软体腹足类软体动物门,如果要算到地球上存活的品种,至少有7万多种。海螺营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及矿物质成分。我国海域辽阔,盛产海螺,其中尤以大海螺、花螺、红里螺以及分香螺最受欢迎。海螺的繁殖能力强,所以产量很高,是南北方人都爱吃的海鲜之一。海螺的内脏囊位于海螺的尾部,其中包括有胃部和肝脏。螺的排泄是在前端部分完成的,但因为海螺的肝部是收集有害物质最集中的地方。再加上内脏囊很容易寄生一些有害物质以及寄生虫,所以也不能食用。再说,脏脏的一截看起来也倒胃口。