蚂蚁庄园2022年9月14日每日一题答案

在支付宝蚂蚁庄园汇总每天都是会为各位喜欢在庄园中喜欢养小鸡的用户小伙伴们带来全新的每日一题的，大家通过回答正确的问题答案，从而得到饲料从而帮助大家更好的为自己的小鸡进行喂食，今天的题目分别为和烧水相比为什么煮粥更容易溢出来和哪种花在古代被称为及第花，接下来973小编就为大家带来关于支付宝蚂蚁庄园9月14日答案最新，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

支付宝蚂蚁庄园9月14日答案最新

和烧水相比为什么煮粥更容易溢出来

气体难以排出

水不会热胀冷缩

正确答案：气体难以排出

答案解析：

和烧水相比，煮粥更容易溢出来，米的主要成分是淀粉，煮粥时，淀粉会溶于水中，变成热的淀粉糊，这种液体的黏度和表面张力都比水大。因此当锅里的粥烧开了，水蒸气跑出来形成气泡的时候，气泡外面就包了一层淀粉膜，淀粉膜的表面张力比较大，不容易破掉。随着水蒸气的增多，水泡也越聚越多，越升越高，当它们升到锅的边缘时，粥就溢出锅外了。