《支付宝》蚂蚁庄园2023年4月18日每日一题答案

支付宝蚂蚁庄园2023年4月18日小课堂的其中一个问题是：炒土豆丝时哪种做法可以防止粘锅？相信不经常做菜的小伙伴应该不知道这个问题的答案，下面小编就给大家带来支付宝蚂蚁庄园2023年4月18日每日一题答案，快来看一看吧。

【《支付宝》蚂蚁庄园每日一题答案汇总】

支付宝蚂蚁庄园2023年4月18日每日一题答案

炒土豆丝时，哪种做法可以防止粘锅

A、先用水浸泡

B、炒时少放油

正确答案：A、先用水浸泡

答案解析：

想要做土豆丝还想不粘锅的话，首先将土豆丝准备好，放在清水大概浸泡十分钟时间，然后换一次水，再浸泡十分钟，做好浸泡的工作，目的就是为了让土豆丝里面含有的淀粉给释放出去。最后，起油锅之后就可以将土豆丝使用大火翻炒两分钟时间，这样去炒土豆丝的话，肯定不用担心有粘锅的问题。虽然这种方法是可行的，但是并非炒土豆丝中一个好方法。

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