随着时代的不断发展,越来越多的高科技涌入人们的日常工作和生活,极大的帮助我们减轻一些事情的难度。就连厨师制作食物都开始用3D打印技术来减轻时间了,不过你知道厨师在使用3D食物打印技术制餐时用的是哪种食材吗?下面小编就给大家带来支付宝蚂蚁新村小课堂4月18日每日一题答案分享,感兴趣的小伙伴快来看一看吧。
厨师在使用3D食物打印技术制餐时,可用哪种材料直接打印?
面粉
巧克力
答案:巧克力
答案解析:
3D食品打印技术中,最常见的可直接打印的食材一般是温变型食材,包括巧克力、奶酪、糖浆等;而其他可打印的食材,大部分需要经过研磨、筛选、分散以及乳化等工艺,达到一定流变特性后才能进行打印。
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