《支付宝》蚂蚁庄园2023年8月11日每日一题答案（2）
2023-08-10 10:27:30
编辑：匿名
臊子面是一道具有浓郁东北风味的传统面食。它的特点是面条细而筋道，汤料鲜美，香气扑鼻，今日蚂蚁庄园答题小课堂带来的题目就是与此相关的：西北美食臊子面中的“臊子”指的是？下面小编就给大家带来支付宝蚂蚁庄园2023年8月11日每日一题答案，感兴趣的小伙伴快来看一看吧。
支付宝蚂蚁庄园2023年8月11日每日一题答案
题目：西北美食臊子面中的“臊子”指的是？
A、肉丁
B、腰子
答案：A、肉丁
答案解析：
臊子其实就是剁好的肉末或切好的肉丁；
这种说法由来已久，在《水浒传》的第三回；
霸气的鲁智深忽悠镇关西所说“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。”；
这其中的臊子，指的便是肉丁肉末。在臊子面的制作中，将瘦肉和酱料炒在一起，制成特殊的美味。
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