《支付宝》蚂蚁庄园2023年9月20日每日一题答题（2）
2023-09-19 09:28:57
编辑：匿名
现今社会中，人们能在超市中购买来自世界各地的食材，其中有着十分多的蔬菜是来自于其他国家，某些比较稀有的需要前往进口超市中，那么小伙伴们知道以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水呢？下面小编就给大家带来支付宝蚂蚁庄园2023年9月20日每日一题答题，感兴趣的小伙伴快来看一看吧。
支付宝蚂蚁庄园2023年9月20日每日一题答题（2）
题目：以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？
A、四季豆
B、白萝卜
答案：A、四季豆
答案解析：
1、四季豆烹饪前要焯水，尤其是炒菜的时候更需要焯水。
2、如果四季豆没有炒熟就吃掉了，对身体的影响极大，严重后果是中毒，别大意。
3、四季豆里含有皂素和胰蛋白酶的抑制物，只有焯水断生后，才可以去掉这些物质，变成健康的食物。
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