味精这种调味品实在是太年轻了,至今也才110年的历史。最早由德国的雷特豪于1846年在小麦的面筋中首次分离获得。由于舆论原因,味精过去一段时间被人们认为不健康。那么味精加热太久真的会致癌吗?下面小编就给大家带来支付宝蚂蚁庄园2023年10月19日每日一题的答案,感兴趣的小伙伴快来看一看吧。
题目:味精加热太久真的会致癌吗?
A、不会,别担心
B、真的,最好别吃
答案:A、不会,别担心
答案解析:
1、味精没有致癌作用,一般不会导致癌症。但不推荐过量食用,因为会导致血管收缩。
2、味精是常用的调料,主要成分为谷氨酸钠,是以碳水化合物为原料,经微生物发酵后经提炼精制而成。
3、制作过程跟酒、醋、酱油的生产类似,不会使用化学原料,谷氨酸钠在100℃高温烹调3小时以上。
以上就是小编整理的关于《支付宝》蚂蚁庄园2023年10月19日每日一题答案的全部内容,更多游戏攻略请持续关注973游戏网。