《支付宝》蚂蚁庄园2023年10月21日每日一题答案

秋天，是柿子成熟的季节，沉睡了一个季节的柿子树也终于打起了精神，开始结果了，一个个柿子挂满枝头，宛如一个个小红灯笼。这时候的柿子十分好吃还便宜，那么小伙伴们知道民间常说的揽柿子指的是什么呢？下面小编就给大家带来支付宝蚂蚁庄园2023年10月21日每日一题答案，感兴趣的小伙伴快来看一看吧。

【《支付宝》蚂蚁庄园每日一题答案汇总】

支付宝蚂蚁庄园2023年10月21日每日一题答案

题目：民间常说的“揽柿子”，指的是什么？

A、给柿子去除涩味

B、丰收季节摘柿子

答案：A、给柿子去除涩味

答案解析：

1、揽柿子是柿子脱涩，脱涩方法很多，如长期放置，就如北方的冻柿子。

2、可以产生乙烯的成熟水果一同放置也可脱涩，但此时的柿子都是软柿子，这也是软柿子好吃的原因。

3、温水浸泡法：采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内，水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定。

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