《支付宝》蚂蚁庄园2023年11月10日每日一题答案（2）

东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物，酸菜作为一道家常菜，深受东北人的喜爱，在不同的地区制作的酸菜也有一定的区别，南方人喜欢使用芥菜。那么东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料呢？下面小编就给大家带来支付宝蚂蚁庄园2023年11月10日每日一题答案，感兴趣的小伙伴快来看一看吧。

【《支付宝》蚂蚁庄园每日一题答案汇总】

支付宝蚂蚁庄园2023年11月10日每日一题答案

题目：东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料？

A、白菜

B、梅菜

答案：A、白菜

答案解析：

1、酸菜是一种蔬菜腌制食品，流行于东北、南方各省。多选用韧性较好的多叶蔬菜作为原料加工制作。

2、常见的有白菜、芥菜、雪里蕻、包菜等；因原料的不同有各种不同的品种，各品种的口感差异较大。

3、东北的酸菜白肉，以及四川的酸菜鱼所采用的酸菜并不相同，分别由白菜和芥菜制成。

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