立冬后,朔风渐起,北方一些地区在小雪节气尚未到来之前就已寒气逼人,且有初雪降临。俗语道:“小雪腌菜”。腌菜之俗南北皆有,许多人记忆中冬天的味道往往是从腌菜开始。那么冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗是什么呢?下面小编就给大家带来支付宝蚂蚁庄园2023年11月22日每日一题答案,感兴趣的小伙伴快来看一看吧。
题目:小雪时节,民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,通常会?
A、腌菜腌肉
B、修缮房屋
答案:A、腌菜腌肉
答案解析:
1、小雪前后虽然气温骤冷,天气干燥,但却是制作美食的绝好时机。
2、民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,人们会把多余的肉类加工成腊肉和香肠。
3、到春节时烹饪成餐桌上的各式美味佳肴。此外,在江南地区,小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜。
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