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属于蛋类中存在的活性酶物质是？

2019-03-19 18:30:01 编辑：匿名

属于蛋类中存在的活性酶物质是？这是中式烹调师技师考试题库种的问题，跟随小编一起来看看正确的答案吧。

属于蛋类中存在的活性酶物质是？

正确答案：溶菌酶

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